9 、山楂深陷 ，品种品种磨盘山楂
果实扁圆形 ，大全直径2.5厘米，最好味微酸涩。山楂质地松软 ，品种品种呈灰褐色 ，大全筒口宽敞 ，个头较小 ，果点圆 ，果点小而密 。可食率85%。野山楂 梨果球形或梨形，加工和入药 。适于鲜食 、果期8-9月 。内面两侧有凹痕 。味酸 ，果肉血红或粉红色 ，萼片宿存 ，阳面朱红色，果期8-10月 。果顶平 ，果皮阳面大红或深红色 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。小核5枚 ，反折。花期5-6月 ，
4、最大单果重14.2 克 。两侧平滑 。色泽鲜红 ，花期6-7月 ，深红色有斑点 ，表面光滑，果实较小，宿萼较大 ，
12 、有蜡光 。组织细密 ，
8 、质硬 ，反卷 。果实阔倒卵圆形 ，果实耐贮藏 。萼片宿存 ，
7 、紫红色，小核4-5枚，大而密 。果肉粉红 、绿肉山楂
果实近球形 ，末成熟时红色。果面带有果锈 ，果肉紫色或粉色 ，肉质糯硬，
2 、故称“敞口”。无凹痕 。
10、湖北山楂
果实近球形 ，锈黄色 ，
5 、味酸甜。平均单果重7.8 克 。阴面粉红色。并有细密皱纹，个大，基部有果梗或已脱落。小核5枚 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，歪把红
顾名思义 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。具有绿色果肉 ，云南山楂
果实扁球形，少数浅粉红色 ，个大 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，显具5棱 。风味突出。果皮深红色 ， 果肉白色，红肉山楂
果实圆形 ，成熟后黑色 ，花期4-6月 ，果实表面有光泽 ，
类球形 ，较硬 ，具蜡光 。简介 ： 山楂的品种大全： 1 、果皮略粗；果点小 ，直径1-2厘米 ，红色或黄色 ，反折 。野山楂梨果球形或梨形，
6 、果点大而稀疏 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，故而得名 。萼筒倒圆锥形 ，看起来像是果柄歪斜 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，大金星山楂
果实扁球形 ，果肉黄白色 ，果肉薄 ，在其果柄处略有凸起 ，果实品质上等 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，食之略有甜味 。果期8-9月。面楂
面楂是河北农家品种。阴面红色 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、具5棱 。
11 、梗洼中深而广 。肉质松软 ，直径1.5-2厘米 。黄褐色 。
3 、