5、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、室温下保存；
7 、自酿添加一半糖 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、沥干水分 ，葡萄密封，自酿冲洗，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，放到阴凉处 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿
葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；3 、捞出，装进干净 、白糖（6:1）
做法：
1 、彻底晾干水分；
4 、无水无油的玻璃瓶子里 ，搅拌均匀；
6、让葡萄皮 、20天左右 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存。捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、果肉和种子分离 ，