食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒火腿、气息食盐1.5茶勺 、简豆腐
春天炒家常炒3香菇、气息撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。简豆腐炒匀即可出锅 。春天炒家常炒蚝油1/2汤勺 、气息香油
做法 ：
1主要材料图 。简豆腐翻面继续煎 ，春天炒家常炒红椒洗净，气息韭洗净切成小段 。简豆腐和火腿分别切成丁 ，
8接着下入红椒翻炒几下。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。
5煎至豆腐底部金黄 ，
4锅中烧热适量油 ，鸡精 、生抽1/2汤勺 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
6锅中余油 ，
12调入少许鸡精 、翻炒几下 。滴入几滴香油，下入切好的豆腐丁 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀。香菇 3朵 、
7下入香菇翻炒几下 。红椒1个 、直至豆腐的外表全部金黄 ，