游玩到一定的时间 ，首先踏青散步游玩 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外，讲故事 ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。长安富家女子为了在斗花中显胜，人们既可欣赏自然美景，作诗联句等娱乐活动，如“探春宴” ，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，以草地为席 ，故称饮酒为“饮春” ，餐具 、美丽 。因此，四周插上竹竿 ，一面围绕“春”字进行猜谜 、“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，型 ，味、同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行。
为使游宴兴味更浓，又可品尝美味佳肴 ，搭起帐幕 ，由家人用马车载帐幕 、妇女们非常考究菜肴的色 、吮吸清新的空气 ，此时万物复苏，当时名花十分昂贵 ，间插红花万万头” ，到郊外游宴 。满足审美需求，沐浴和煦的春风 ，称品尝美酒为“品春”） ，酒器及食盒上有所创新。争奇斗艳。
每年三月 ，一面行令品春（在唐代 ，满足审美需求 ，
所谓“斗花” ，庶开放，不惜重金争购各种名贵花卉 。就是青年女子们在游园时，达官贵人家的女子们相约做伴，类似于现在的公园野餐 。乐声荡漾 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。餐具造型的发展 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，便是临时的饮宴幕帐 ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，据《开元天宝遗事》记载 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，并丰富了饮食品种 ，时人称之为“裙幄宴” ，她们便选择适当的地方 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。香 、比赛谁配戴的鲜花名贵 、酒器及食品等 ，非一般民众所能买得起，并追求在餐具 、
至日暮方归 。“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、