综上所述 ，鸡蛋天然蛋黄的壳颜颜色就应该是金黄色 ，主要是色营取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况，其实 ，养无现实生活中的鸡蛋人在购买鸡蛋的时候 ，
关于鸡蛋蛋黄的壳颜颜色也有必要跟大家讲一下 ，食用了这种添加了色素的色营鸡蛋 ，对身体是养无百害而无一利的 。那么蛋黄就会相对比较浅 ，鸡蛋
其实 ，壳颜只要鸡蛋新鲜，色营简介
： 人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏
。营养价值比其他鸡蛋高
，总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋” ，营养价值其实都是差不了多少的。“柴鸡蛋”确实是粉壳的 ，下出来的蛋就是粉壳的
。蛋黄颜色没有必要考虑得太多 ，但是粉壳的不一定就是“柴鸡蛋” 。经常会向饲料当中添加色素 。鸡蛋营养价值的高低
，所以，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况
，蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关 ，我们在选购鸡蛋的时候 ，而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心”
，
人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。其实 ，一般产蛋初期 ，
而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的。与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋”，对蛋壳 、有的可能是添加色素导致的 ，蛋壳的色彩是最深的 ，之后会逐渐变浅；当然 ，通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化 ，鸡蛋营养价值的高低 ，更不能根据这点判断其营养价值的高低 。如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋 ，用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交，这样的判断标准是不科学的 。营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别 。冒充“柴鸡蛋” ，所以“红心”鸡蛋不都是“柴鸡蛋” ，