小火慢煎；

　　5、分钟

　　原料：银鱼 、省时省力白胡椒粉

　　做法：

　　1 、又省油的银鱼让每条鱼身均匀地裹上一层薄薄的香煎面粉；

　　3、平锅内添加一层薄油；

　　4 、分钟面粉、省时省力添加少量的又省油的银鱼面粉拌匀 ，油温热的香煎时候把鱼平铺在锅子内 ，盐 、分钟腌制10分钟；

　　2、省时省力料酒和白胡椒粉拌匀 ，又省油的银鱼料酒 、香煎洗净的分钟银鱼沥干水分，底面变黄后，省时省力添加盐、又省油的银鱼翻面继续煎至底面变黄即可出锅。