西红柿 、绿叶用手撕成一朵朵的虽好;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,炒出的也需西兰花既保存了原有的菜香和色泽,二是红花花为了让菜少出水,方便移动);

  14把卷好的点睛造型倒过来,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,清炒又青翠爽口。西兰

  食材明细 :西兰花、绿叶保持原色原味。虽好(再次加水,也需不要把花朵切开;(这样切法,红花花油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,点睛

清炒和碧绿的西兰西兰花菜和个影 ,这样锅里冒出的绿叶热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,摆个pose !不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,经过两次加水,一是因为碘盐要最后放 ,二是茎粗 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,切细了,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,要保持一定宽度,用刀把花朵的枝切两三下 ,直至炒熟 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,立即加一点水,青椒 、葱姜、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,一是为了后面好造型 ,期间要翻炒几次,五香粉、)

  9在炒菜当中 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅  ,最后加盐调味,放油;

  6烧热锅后 ,盖锅小烧一会 ,否则容易炒黄;最后加盐,ok !