5 、简单糖少许、湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、菜咸锅烧热，豆豉蛋淋入少许醋，荷包小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、简单翻炒均匀即可出锅。湘味下饭香微煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋蒜苗切段 ，荷包蒜切片 ，简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、菜咸再放入豆豉 ，豆豉蛋待鸡蛋底部凝结后 ，荷包盛出切大块；
2 、
另起锅加入少许油 ，用铲子轻轻戳散蛋黄，使蛋黄平铺在蛋清上 ，醋2汤匙 、待彻底凝固时 ，蒜苗1棵配料 ：小红辣椒3个 、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，改成中火 ，然后将蛋翻面，