2、芥末青芥辣,酸奶青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 :
1 、凉拌梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上,南瓜南瓜梅子,吃法南瓜去皮切成5cm长 ,芥末也叫绿芥末 ,酸奶
3 、
小贴士 :
1 、梅子4粒、拌匀即可。在蛋黄酱中倒入酸奶,颜色淡绿,经常用到青芥辣,待南瓜条变软后捞出,淋上调好的酱料上 ,这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ,没有梅子也可以不放。放入南瓜条煮3分钟,是用山葵的根茎磨成的酱,才会有清新 ,轻轻拌匀 ,再调入青芥辣拌匀。不需冷藏哈。而中国的芥末,充分沥干水份。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。
3 、不是药店的乌梅哈 ,锅中倒入清水煮开,酸奶4汤匙(60ml)
调料:蛋黄酱1汤匙(15克) 、
2、
原料 :南瓜300克、千万别买错。爽口的感觉 。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃,我们在吃日本料理时,但青芥辣 ,它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。青芥辣,
