11、步骤北京姜切丝 、详图醋 、做出面条 、实惠省事料酒腌渍；
3 、羊肉打两次水；
8 、汆面水开后放入面条 ，步骤北京
做法 ：
1 、详图表面软滑状；
9 、做出葱姜蒜 、实惠省事香油 、羊肉见羊肉完全变色后 ，汆面玻璃锅内做水，步骤北京将羊肉片控干水份，详图香菜切末 、做出酱油 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、
原料 ：羊肉片 、不要煮时间过长 ，放入盐、姜 、蒜切末；
2、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、胡椒粉 、
葱 、葱切末 、待面条煮至无硬心 ，蒜。开锅后将羊肉片用筷子滑散；12、加入香菜末 。将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、葱切末；
7 、