10 ，卤排
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，骨饭白菜帮 ，秘制大约一分钟。卤排肉切细丁。骨饭倒入排骨，出锅前放一点鸡精提味。把洋葱放入炒到微黄，
5 ，三分之一汤匙老抽 ，排骨焯水后 ，放入一汤匙生抽 ，炒出香味 。
9，时间稍微长一点 ，两颗冰糖 ，姜片煮成汤备用 。
8 ，半汤匙料酒 ，肉骨分开，中火煸炒 ，原料图 。锅里放油，
3，
7 ，用白醋 ，倒入打成泥的土豆 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
2 ，半汤匙番茄酱 ，白糖 ，土豆加少许水打成泥 。葱 ，
4 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
6，黄瓜 ，