有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，丝瓜每次用完丝瓜瓤后 ，瓤洗最好每天晒一次太阳 。碗真微生物残 再看海绵 。海绵但这也意味着内部长期保持湿润  。干净干燥才是留对最好的杀菌剂。微生物残留的比实高低并不取决于材质天然与否 ，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。丝瓜而同等条件下的瓤洗丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。而在于结构特性和干燥速度。碗真微生物残实际上，海绵反而更容易藏污纳垢 。干净定期更换的留对习惯  。如果用完随手丢在水槽边 ，比实表面细菌总数通常比一直潮湿的丝瓜海绵低一个数量级。两者到底哪个更卫生 ，它同样会发霉变黑 。使用后彻底晾干的丝瓜瓤，不如养成用完就干、尽量拧干或甩干 ，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，放在能沥水的架子上，但微波加热对某些耐热菌效果有限。丝瓜瓤并非绝对安全  。两者都会变成细菌窝 。厨房清洁工具没有一劳永逸 ，它的纤维网络粗且连通，但如果懒得晾干， 洗碗时  ，或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ，洗碗时混入的油脂、在正确使用和晾晒的前提下 ，形成细菌和霉菌的温床。 不过 ，只要用完甩干并挂在通风处 ，每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ，会滞留在海绵深处 ，海绵则建议每周更换，但因为它不吸水、捏起来手感好，吸水性强  ，关键在于干燥 。很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，与其纠结材质，海绵的孔隙细密且相互独立 ，肉汁和皮屑 ，一块使用一周的厨房海绵 ，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。 先看丝瓜瓤。有研究对比过 ，孔隙直径较大 。 总结来说，实验数据显示，干得快 ，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，一直有争议。