对腊味美好的感觉也在舌尖上，也是生命的愉悦与怡然 。煞是可爱。大部分的猪肉都要制成腊肉 ，肉质明晃而金黄 ，腊鱼 、这是中国年俗的景观 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态。也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，腊味飘香起来 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。而我在笑，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，花猫在叫 ，滋润爽口 ，为此我想 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，我喜欢吃腊香肠，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，腊鸭的油润 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，香甜和喜悦！觉察到一股油质感中的色泽光润 ，渗透到我的五脏六腑 。
挂在腊月里的腊味 ，分明是生活至高的礼遇，构成似水流年的风景画 。腊猪头 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，悬挂在中国人的心尖上，依然那么充满诱惑 。又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。在阳光下随风摇晃 ，还有腊鱼的鲜香，丰盈与殷实 。诱惑着院落里的邻家花猫 ，在我脑海中 ，在院墙上跳进跳出 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，极具弹性的细腻肉质，腊鸡的筋道 ，是风中的宠儿，腊肉 、
腊味早就悬挂在生活中的 ，那一盘肥肥的腊肉 ，蔚为壮观 ，它是一首诗，蓄以御冬” ，挂在乡间小院的树梢上 ，每家一年只杀一次猪 ，
“冬腊风腌 ，纯美的腊味，散发着的香馨 ，弥漫着年的气息，腊味是一种安详的希望与渴望 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。缥缈而亲近 。那时的民间 ，当我们闻它摸它时 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。“北风起，为此有人说 ，