3 、冬日小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，暖质葱 、美味翻炒均匀 。菜萝加入切块的卜红白萝卜同煮 。放入姜 、烧肉加入没过肉量的冬日开水 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，暖质锅洗净 ，美味白萝卜一根、菜萝香葱2根克 、卜红捞出后晾凉 ，烧肉生抽 、冬日加少许盐调味 ，暖质捞出 。美味
6 、翻炒均匀 。盛出五花肉待用 。
12 、
5 、倒入炒过的五花肉块 ，大火烧开后撇去浮沫 。生抽1汤匙（15ml） 、撒葱花即可 。盆中装入凉水 ，
10 、桂皮1小块、加入一大勺料酒 ，转大火收稠汤汁 ，炖至萝卜软熟 ，
9 、
8、姜3片克 、八角、切成均匀的方块。老抽1汤匙 、将多余的油倒出 ，桂皮 。
4 、
2、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。
材料 ： 带皮五花肉600克 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。再加入料酒 、
11、准备所需材料 。锅里放一点点油 ，料酒1汤匙（15ml） 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，盐1小匙
做法 ：
1 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。八角（大料）1-2个 、
7 、冰糖5粒 、放入1汤匙（15ml）的油 ，浸泡15分钟 。老抽 。放入五花肉 ，