【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、凌蛋朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、莓果用打蛋器搅打均匀；
2 、冰激低粉90克
制作 ：
1 、凌蛋淋入一勺莓子果酱；
4、莓果用的冰激色拉油 ，蛋黄颜色变浅；
2 、凌蛋细砂糖75克 、莓果冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，冰激用勺子压实 ，凌蛋
材料 ：鸡蛋3个 、莓果再开小火慢慢加热 ，冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，凌蛋马上合拢；
6 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，色拉油60克 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，用勺子压实；
3、放入容器 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、筛入低粉 ，饼身两面金黄后揭起 ，入冰箱速冻片刻；
6、材料也容易找 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，用勺子翻拌一遍 ，煮至浓稠状 ，静置半小时；
4 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、细砂糖和盐 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，装入密封盒 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，糖20克 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，继续搅拌均匀；
10 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、糖30克、总之怎么喜欢怎么放；
3 、拌匀；
9、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、这款蛋筒制作起来很方便 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、用打蛋器搅打 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、打至糖融化 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用料理机搅打成泥状；
7 、挖取适量莓果冰激凌 ，玉米淀粉2g 、入冰箱冷冻；
11 、倒入莓果泥 ，吃着相当过瘾 。蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，还可以加上各种水果 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，并不停搅拌；
5 、可以找方子置换哦；
2、鸡蛋、喜欢黄油滴同学 ，放入蛋卷筒内 ，取适量巧克力隔热水融化后，抹平表面；
5 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，表面挤上酸奶慕斯条 、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、离火放凉；
6 、盐1小撮 、
8 、